化学 >> 应用化学 >> 2007年24卷11期 >> 摘要

大孔吸附树脂对辣椒素类物质的富集

评论推荐

免费下载

董新荣[1,2] 刘仲华[2] 郭德音[1] 周伟雄[1] 庄杨[1]

[1]湖南农业大学理学院,长沙410128 [2]湖南农业大学天然产物研究中心,长沙410128

《应用化学》

2007年第24卷第11期

摘　　要:

辣椒的乙醇提取物经稀乙醇萃取后，用大孔吸附树脂柱以含水乙醇为洗脱剂富集辣椒素。研究了从辣椒提取物中初步分离辣椒素与色素的乙醇浓度，体积分数为40％的乙醇萃取物中辣椒素的含量达到0．42g/L，回收率为78％。考察了11种大孔吸附树脂对辣椒素类物质的静态吸附与解吸的分离性能，筛选了一种富集辣椒素的大孔吸附树脂D01，静态饱和吸附容量为26．1mg／g。进一步研究了D01树脂对辣椒素的动态吸附与解吸性能，动态饱和吸附容量为16．0mg／g，以体积分数40％乙醇溶解辣椒提取物后上D01型大孔吸附树脂柱，以体积分数70％乙醇解吸，回收溶剂后的油膏体经HPLC检测，辣椒素从辣椒提取物中的1．5％富集到81．7％，回收率为78．3％，方法简单实用。 (共5页)