粮食温度与粮食陈化速度的试验研究

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摘　　要:

东坡区国家粮食储备库是1998年以来投资新建的中央储备粮库之一，粮库投入使用以来，一直高度重视科技储粮工作，牢固树立“科技是第一生产力”的观念，大力运用、创新“四合一”技术，并且成立了储粮科技攻关领导小组，解决粮食储藏过程中的难题及储粮技术革新。我库地处四川盆地，由于夏季气温高，仓房隔热保冷效果差，粮温随外温而变化（房顶温度高达50℃以上，仓温42℃，粮温35℃），针对这一现状我们进行了粮食温度与粮食陈化速度的试验和研讨，获得一些有益启示。 (共2页)