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Journal of Food Process Engineering EI PubMed AJ SCIE JCR:Q2 中科院3区 JCR:Q3
发文量 4,057
被引量 54,402
影响因子(2023) 3.471

  • 主办单位： WILEY
  • 出版地区： United States
  • 出版周期： 双月刊
  • 别名： 食品加工工程杂志
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 0145-8876
  • 创刊时间： 2004年
热门主题：

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封面
2025年03期
共：18篇

      不详

    • Panigrahi, ChirasmitaKaur, GurveerSahoo, Monalisa

    • Joshi, T. JayasreeRao, P. Srinivasa

    • NavarroParedes, CarolyPerezVasquez, RoiferVelezErazo, Eliana MarcelaPasquelReategui, Jose LuisMartinezTapia, PatriciaVelezmoroSanchez, Carmen

    • Priyadarshini, AparajitaRayaguru, KalpanaDas, SonaliPurohit, Soumya RanjanSharma, VasudhaChakraborty, SouravBiswal, Achyuta KumarMisra, Pramila Kumari

    • de Castro Gabriel Tomalok, CarinaZeni, JamileJunges, AlexanderValduga, EuniceSteffens, ClariceCansian, Rogério LuisBackes, Geciane Toniazzo

    • Altiok, EvrenAltiok, DuyguKacmaz, SibelSen, Levent

    • Yildirim, DemetCevher, Elcin Yesiloglu

    • Rangavajla, Nagendra

    • Mattioli, Nicolas GabrielOlivera, Daniela FlaviaSalvadori, Viviana OlgaMarra, FrancescoGoni, Sandro Mauricio

    • Pankaj, S. K.Misra, N. N.Alzahrani, Khalid J.Alamri, Abdulhakeem S.Galanakis, Charis M.

    • Sun, YuyaoWu, WeidongYe, Gongran

    • Rout, SruteeTripathy, SoubhagyaSrivastav, Prem Prakash

    • Vu, Ngoc DucPham, Binh AnPham, Thi Ngoc NhiLong, Huynh BaoDiep, Duong Thi Ngoc

    • Pal, AbhinandanBhunia, Kanishka

    • Rajeswari, R.Vidyalakshmi, R.Radhakrishnan, MahendranAnand, M. Tito

    • Zhang, HanshanLi, YongxiangXu, XuemengWei, WenjiShang, Kun

    • Joseph, Shiny DeroseGovindarajan, NagamaniammaiRahman, Mohammad ShafiurQoronfleh, M. Walid

    • Hazbawi, IsaJahanbakhshi, AhmadSepehr, BehnamEhteshamNia, Abdollah

2025年03期

2025年03期

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