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四川旅游学院学报
发文量 3,861
被引量 9,527
影响因子(2024) 0.594

本刊长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨，是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物，加强对旅游栏目的建设，主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等，为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台，深受欢迎和好评。

  • 主管单位： 四川旅游学院
  • 主办单位： 四川旅游学院
  • 出版地区： 四川省
  • 出版周期： 双月刊
  • 别名： Journal of Sichuan Tourism University
  • 国内统一连续出版物号： CN 51-1753/F
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 2095-7211
  • 创刊时间： 1988年
  • 曾用名： 四川烹饪高等专科学校学报
热门主题：

饮食文化旅游发展旅游资源旅游业乡村旅游餐饮管理旅游业发展乡村振兴人才培养社会科学重点研究基地旅游理论西部旅游农业管理干部非物质文化遗产餐饮业应用型本科旅游产品旅游产业发展整体转型发展可持续发展

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封面
2025年6期
共：16篇

      专栏:农文旅融合赋能乡村振兴

    • 刘民坤刘晓怡

      1-9

    • 鲁力文茜丁玲

      10-16

    • 王超吴荣荣

      17-24

    • 易婷婷马烨培林紫韵

      25-32

      餐饮管理

    • 伍蕾裴燕

      40-49

    • 穆思彤邱海莲张琬竺李明龙

      50-56

      餐旅教育

    • 王炼王汝辉高晨曦

      93-100

    • F0002-F0002

    • 《四川旅游学院学报》编辑部

      F0003-F0003

    • I0001-I0001
2025年6期

2025年6期

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