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坚持理论与实践相结合,以实践为主,提高与普及相结合,以普及为主,基础研究与应用研究相结合,以应用研究为主的方针,面向全国,面向大茶业,为茶叶生产全过程服务,为茶系统的教学、科研服务,为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动,在传承先人茶文化丰厚源流的基础上,努力促成茶饮文化的普及。
茶叶生产茶叶机械机制工艺制茶机械名优茶生产工艺技术制茶设备机制技术名优茶机绿茶乌龙茶茶文化茶叶加工红碎茶茶树加工机械有机茶无公害茶揉捻机采茶机
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2002年4期
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