- 首页
- 产品服务
- 知识脉络
- 期刊大全
- 充值
- 帮助
搜期刊
主题
中国茶叶加工
《中国茶叶加工》杂志创刊于1981年，是由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所和全国茶叶加工科技情报中心站主办，国家茶叶质量监督检验中心、全国茶叶标准化技术委员会、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室协办，国内外公开发行的茶叶综合性学术期刊。 杂志主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果，内容涵盖茶叶加工与装备、保鲜仓储、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域，是科技信息交流的窗口，也为国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。 经中国知网等单位对《中国茶叶加工》多项学术指标进行综合评定，本刊入选《中国学术期刊影响因子年报》统计源期刊，全文被中国核心期刊（遴选）数据库、万方数据——数字化期刊库、中国期刊全文数据库、中文科技期刊数据库（全文版）等国内知名数据库全文收录。2021年，根据中国学术期刊影响因子年报（2020年版）公布的数据显示，《中国茶叶加工》杂志的影响因子超过1，被浙江省科技期刊编辑学会评选为2014~2016年度优秀期刊“二等奖”。 《中国茶叶加工》多年以来立足传统茶叶加工领域技术，创新科技期刊发展思路，紧跟形势、追踪热点。近年来先后策划了茶与健康、茶业扶贫、茶业贮藏保鲜、速溶茶等专题，引领学科发展，推动行业进步，取得较好成效。 从脱贫攻坚到乡村振兴，《中国茶叶加工》重点聚焦科技创新和成果转移转化大背景，站在行业前端，为带动茶产业理顺产业、提升品牌、助农增收、转型升级引领方向，是全国知名的茶叶加工智库。
- 主管单位： 中华全国供销合作总社
- 主办单位： 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
- 出版地区： 浙江
- 出版周期： 季刊
- 国内统一连续出版物号： CN 33-1157/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 2095-0306
- 创刊时间： 1981年
分析评价
-
2024
2024
03 02 01 -
2023
2023
-
2022
2022
-
2021
2021
-
2020
2020
-
2019
2019
-
2018
2018
-
2017
2017
-
2016
2016
-
2015
2015
-
2014
2014
-
2013
2013
-
2012
2012
-
2011
2011
-
2010
2010
-
2009
2009
-
2008
2008
-
2007
2007
-
2006
2006
-
2005
2005
-
2004
2004
-
2003
2003
-
2002
2002
-
2001
2001
-
2000
2000
-
1999
1999
-
1998
1998
-
1997
1997
-
1996
1996
-
1995
1995
-
1994
1994
-
1993
1993
-
1992
1992
- 1
- 2
- 3
- 4