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《茶叶科学》(英文刊名:Journal of Tea Science)于1964年经中宣部批准创刊,刊名系朱德委员长题字,《茶叶科学》由中国科学技术协会主管,中国茶叶学会主办,中国农业科学院茶叶研究所出版。目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。本刊主要报道涉茶最新科技成果,内容包括茶树栽培﹑育种﹑病虫害防治、茶叶加工﹑茶叶生理生化﹑茶叶机械﹑茶经济文化﹑茶饮料、茶食品和保健品、茶的医用保健等。
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1989
综述
研究报告
不详
Xu, QingqingNie, QingLiu, ZhonghuaGuo, QingCai, Shuxian
Lu, WeiWu, XiaolongHu, XianchunHao, YongLiu, Chunyan
Liu, YuYang, PeidiZhang, PeikaiZhan, WenliLi, YouYao, SuhangZhao, YangCheng, YangLiu, ZhenShen, Chengwen
Hou, ZhiweiLü, YongmingMa, KuanZhang, HuiyuanGu, ZheZhang, RanLi, LeJin, YuguSu, ZhuchengChen, Hongping
Ding, ShuqiaXie, XinyaLiu, ZhonghuaLiao, XianjunCai, Shuxian