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冷饮与速冻食品工业
本刊杂志是经国家新闻出版总署批准出版，国家教育部主管，面向国内外公开发行的国空级专业性技术指导类刊物，是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者，科研人员，生产者，经营者研究开发新品，录求商业机会，开拓产品市场的食师益友。
- 主管单位： 国家教育部
- 主办单位： 江南大学,常熟市莫城食品机械限公司,中国轻工业信息中心
- 出版地区： 江苏省
- 出版周期： 季刊
- 别名： Beverage & Fast Frozen Food Industry
- 国内统一连续出版物号： CN 32-1437/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1007-0818
- 创刊时间： 1995年