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Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
发文量 9
被引量 10

  • 出版地区： 北京市
  • 出版周期： 不定期
  • 别名： 中国粮油学报(英文版)
  • 国内统一连续出版物号： CN 11-2864/TS
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 1003-0174
热门主题：

Eating QualityCooked RiceSodium PolyphosphateWater Absorption IndexRelative FactorsStorage at Room TemperatureEndosperm CellCitrate AcidHistological StructureDrying TechnologyRice EndospermPolynomial DegreeParboiled RiceRice DryingEnzymatic TreatmentStored GrainsElectrospray IonizationStored RiceHeating TreatmentAged Rice

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封面
2001年G0期
共：9篇

    • WangKeqiang

      1-3

    • WangJihuan

      4-8

    • QianhaifengHouyimingYaohuiyuan

      9-13

    • ZhaoSiming XiongShanbai

      14-19

    • LinJialianetal

      20-25

    • diangdiaxinI

      26-29

    • GongYansheng

      30-34

    • 35-40

    • ZhuYongyiZhouXianqingLingLizhong

      41-46
2001年G0期

2001年G0期

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