搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金

食品安全导刊 JST
发文量 29,057
被引量 49,531
影响因子(2025版) 0.584

《食品安全导刊》杂志是由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。

  • 主管单位: 中国商业联合会
  • 主办单位: 中国商业股份制企业经济联合会,北京肉类食品协会
  • 出版地区: 北京市
  • 出版周期: 旬刊
  • 别名: Food Safety Guide Magazine
  • 国内统一连续出版物号: CN 11-5478/R
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1674-0270
  • 创刊时间: 2007年
收录汇总 栏目浏览 期刊详情
收录汇总
出版文献
期刊详情
新发布(2025版)
分析评价
  • 1
  • 2
目录
封面
2025年31期
共:60篇

      食安观察

    • 张聪蔚宏奎

      1-1
    • 2-2
    • 3-3
    • 4-4

      食安管理

    • 于童童李超

      5-7
    • 毛鹏鹏

      8-10
    • 王樱晓成雯璐

      11-13
    • 李治成尚琪王智斌

      14-16
    • 熊炫迪

      17-19
    • 曹道球

      20-22
    • 程珊珊杨觅

      23-25
    • 潘卓

      26-28
    • 李崇吕晓超惠香佟小佳吴叶王琳

      29-31
    • 钟前香耿丹聪

      32-34
    • 肖廉葛明垚

      35-37
    • 苏登丽

      38-40
    • 王海英

      41-44
    • 45-47
    • 段红莉郝若君

      48-50
    • 张文静宿敏

      51-53
  • 1
  • 2
  • 3
2025年31期

2025年31期