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意大利
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ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY 中科院4区 JCR:Q3 ESCI PubMed
发文量 748
被引量 5,410
影响因子(2025版) 1.600

  • 主办单位： PAGEPRESS PUBL
  • 出版地区： PAVIA
  • 出版周期： 双月刊
  • 别名： IJFS;ITAL J FOOD SAF;Ital. J. Food Saf.;Italian Journal of Food Safety
  • 创刊时间： 2008年
热门主题：

Food SafetyListeria MonocytogenesLactic Acid BacteriaFood BusinessRaw MilkAntimicrobial ResistanceMicrobiological QualityChallenge TestFishery ProductsEscherichia ColiMytilus GalloprovincialisFish ProductsShelf LifeFood Business OperatorFood HygieneFoodborne PathogensMeat Preparationsthe Shelf LifeStaphylococcus AureusAntimicrobial Susceptibility

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