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英国
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Journal of Wine Research PubMed JST
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被引量 9,265
影响因子(2025版) 1.156

The Journal of Wine Research is an international and multidisciplinary refereed journal publishing the results of recent research on all aspects of viticulture, oenology and the international wine trade. It was founded by the Institute of Masters of Wine to enhance and encourage scholarly and scientific interdisciplinary research in these fields. The main areas covered by the journal include biochemistry, botany, economics, geography, geology, history, medicine, microbiology, oenology, psychology, sociology, marketing, business studies, management, wine tasting and viticulture.

  • 主办单位： Taylor & Francis
  • 出版周期： 年4期
  • 别名： 葡萄酒研究杂志
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 0957-1264 / EISSN 1469-9672
  • 创刊时间： 1990年
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