搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金

粮食与食品工业 JST
发文量 3,685
被引量 17,035
影响因子(2025版) 1.033

本刊以介绍粮油、食品加工及深加工技术为主要内容,着重报道本领域的新技术、新工艺、新成果;竭诚为广大科技工作者、生产一线工作人员提供技术交流的平台,为相关企业提供展示产品的窗口。

  • 主管单位: 中粮工程科技股份有限公司
  • 主办单位: 无锡中粮工程科技有限公司,中国粮油学会
  • 出版地区: 江苏省
  • 出版周期: 双月刊
  • 别名: Cereal & Food Industry
  • 国内统一连续出版物号: CN 32-1710/TS
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1672-5026
  • 创刊时间: 1996年
收录汇总 栏目浏览 期刊详情
收录汇总
出版文献
期刊详情
新发布(2025版)
分析评价
  • 1
  • 2
  • 3
目录
封面
2025年6期
共:16篇
2025年6期

2025年6期