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主题
粮食与食品工业
JST
本刊以介绍粮油、食品加工及深加工技术为主要内容，着重报道本领域的新技术、新工艺、新成果；竭诚为广大科技工作者、生产一线工作人员提供技术交流的平台，为相关企业提供展示产品的窗口。
- 主管单位： 中粮工程科技股份有限公司
- 主办单位： 无锡中粮工程科技有限公司,中国粮油学会
- 出版地区： 江苏
- 出版周期： 双月刊
- 国内统一连续出版物号： CN 32-1710/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1672-5026
- 创刊时间： 1996年
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