本刊以介绍粮油、食品加工及深加工技术为主要内容,着重报道本领域的新技术、新工艺、新成果;竭诚为广大科技工作者、生产一线工作人员提供技术交流的平台,为相关企业提供展示产品的窗口。
研究进展工艺条件脂肪酸植物油食用油生产工艺国家粮食生产工正交试验食品工业工艺研究食品安全发展趋势小麦粉粮食行业营养价值液相色谱产品质量工作原理提取工艺
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