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中国烹饪
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烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产,研究烹饪理论,交流烹饪文化,提高烹饪技艺,丰富人民生活,为四化建设服务。

  • 主管单位: 中国商业联合会
  • 主办单位: 中国商报社
  • 出版地区: 北京
  • 出版周期: 月刊
  • 国内统一连续出版物号: CN 11-1644/TS
  • 国际标准连续出版物号: ISSN 1000-1115
  • 创刊时间: 1980年
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