- 首页
- 产品推荐个人精选服务科研辅助服务教育大数据服务行业精选服务学科系列服务产品服务
- 期刊大全
- 充值
- 会员
- 职称材料
- 首页
- 产品服务
- 知识脉络
- 期刊大全
- 充值
- 会员
- 职称材料
搜期刊
刊名
文献信息
- 任意字段
- 主题词
- 篇关摘
- 篇名
- 关键词
- 摘要
- 作者
- 第一作者
- 作者单位
- 刊名
- 中图分类号
- 学科分类号
- DOI
- 基金
投稿预审
Journal of Food Science and Engineering
PubMed
《食品科学与工程：英文版》是由美国大卫出版公司主办的期刊。
- 主办单位： 美国大卫出版公司
- 出版地区： 湖北省
- 出版周期： 季刊
- 别名： 食品科学与工程(英文版)(美国)
- 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 2159-5828 / EISSN 2164-5795
- 创刊时间： 2011年
热门主题：
Sensory EvaluationMoisture ContentFood SafetyAntioxidant ActivityFatty Acid CompositionNatural AntioxidantsEthanol ProductionExtra Virgin Olive OilQuality ParametersFood SecurityMicrobiological PropertiesPolyunsaturated Fatty AcidsOlive OilChemical CompositionSensory QualityVitamin CNatural AntioxidantFatty AcidsFood ProductionDrying Process
期刊信息
- 主办单位：美国大卫出版公司
- 地 址： 湖北省
- 邮政编码：430079
- 电子邮件： food@davidpublishing.org；jfse_food@hotmail.com
- 单 价：0.00
- 电 话： 027-86651552
期刊简介
《食品科学与工程：英文版》是由美国大卫出版公司主办的期刊。