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Food and Foodways ESCI PubMed JCR:Q2
发文量 536
被引量 3,050
影响因子(2023) 1.618

  • 主办单位: ROUTLEDGE JOURNALS, TAYLOR & FRANCIS LTD
  • 出版地区: United Kingdom
  • 出版周期: 年4期
  • 国际标准连续出版物号: ISSN 0740-9710
  • 创刊时间: 1985年
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期刊信息

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  • 主办单位:ROUTLEDGE JOURNALS, TAYLOR & FRANCIS LTD
  • 主  编:Carole Counihan
  • 地  址:United Kingdom
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