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美食
发文量 12,336
被引量 352

《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。

  • 主管单位: 江苏省苏豪控股集团有限公司
  • 主办单位: 江苏苏豪传媒有限公司
  • 出版地区: 江苏省
  • 出版周期: 半月刊
  • 别名: Gourmand
  • 国内统一连续出版物号: CN 32-1379/TS
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1005-0345
  • 创刊时间: 1989年
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期刊信息

  • 主管单位:江苏省苏豪控股集团有限公司
  • 主办单位:江苏苏豪传媒有限公司
  • 主  编:韩松
  • 地  址: 江苏省
  • 邮政编码:210012
  • 电子邮件: meishitg@126.com
  • 邮发代号:28-169
  • 单  价:20.00
  • 电  话:
    025-66806732

期刊简介

《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。

获奖情况

  • 2018期刊数字影响力100强期刊