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食经
发文量 676
被引量 14

本刊为促进食品信息和学术交流，以生产与科研服务为宗旨，主要报道国内外食品生产、加工、饮食健康、药膳食疗与养生、产业发展、经营管理、行业发展动向、生产实践、技术革新、设备改造、科研成果等方面的内容。

  • 主管单位： 广东省经济和信息化委员会
  • 主办单位： 广东省食品行业协会
  • 出版地区： 广东省
  • 出版周期： 月刊
  • 国内统一连续出版物号： CN 44-1646/TS
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 1674-2044
  • 创刊时间： 1992年
  • 曾用名： 营养与食品卫生
热门主题：

食品安全食品行业保障食品食品安全监管食品安全管理食品安全检测病虫害防治残留检测技术可持续发展农药残留检测快速检测技术食品检测技术烹饪专业食品安全风险检测技术饮食文化食品检验检测农产品质量安全人才培养农药残留

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目录
封面
2025年11期
共：74篇

      食界要闻

    • 赖伟轩

      0001-0006

    • 不详

      0007-0007

    • 不详

      0008-0008

      健康学堂

    • 不详

      0009-0010

    • 王雨

      0011-0011

    • 杨菊

      0012-0012

    • 蒲凌雁

      0013-0013

    • 郭燕

      0014-0014

      食品安全

    • 董梦雅申聪，韩梦颖郭辉煌孟文渊

      0015-0017

    • 王嘉男

      0018-0020

    • 王阳春

      0021-0023

    • 刘景玉

      0024-0026

    • 梁少芳

      0027-0029

    • 孙晓琳

      0030-0032

    • 赵锁

      0033-0035

    • 郭玲

      0036-0038

    • 李思茹

      0039-0041

    • 时慧

      0042-0044

    • 谢历清

      0045-0047

    • 张卉

      0048-0050
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
2025年11期

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