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食经
发文量 676
被引量 14

本刊为促进食品信息和学术交流,以生产与科研服务为宗旨,主要报道国内外食品生产、加工、饮食健康、药膳食疗与养生、产业发展、经营管理、行业发展动向、生产实践、技术革新、设备改造、科研成果等方面的内容。

  • 主管单位: 广东省经济和信息化委员会
  • 主办单位: 广东省食品行业协会
  • 出版地区: 广东省
  • 出版周期: 月刊
  • 国内统一连续出版物号: CN 44-1646/TS
  • 国际标准连续出版物号 ISSN 1674-2044
  • 创刊时间: 1992年
  • 曾用名: 营养与食品卫生
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