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食品工业科技
CSCD 北大核心 卓越期刊 EI CA CSTPCD RCCSE JST
《食品工业科技》创刊于1979年，中国轻工联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊。 期刊拥有130名编委、49名新锐编委、131名青年编委、87名企业编委，得到了国内大多数食品专业院校的支持与认可；拥有1000多名具有高级职称的全国知名高等院校教授组成的审稿专家团队，专家的研究方向涉及食品及其交叉学科（生物学、材料科学、化学、物理学、医学和农学）的各个领域，能够代表当前国内食品及生物行业的研究水平。编辑部拥有12名专业编辑，编辑对食品、生物的相关知识及科研实际操作的掌握程度高，且具有非常专业的编辑能力。
- 主管单位： 中国轻工业联合会
- 主办单位： 北京一轻研究院有限公司
- 出版地区： 北京市
- 出版周期： 半月刊
- 别名： Science and Technology of Food Industry
- 国内统一连续出版物号： CN 11-1759/TS
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1002-0306
- 创刊时间： 1979年
期刊信息
- 主管单位：中国轻工业联合会
- 主办单位：北京一轻研究院有限公司
- 主 编：廖小军
- 地 址： 北京市
- 邮政编码：100075
- 邮发代号：2-399
- 单 价：50.00
- 电 话： 010-87244116872441176727589687242406
期刊简介
《食品工业科技》创刊于1979年，中国轻工联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊。 期刊拥有130名编委、49名新锐编委、131名青年编委、87名企业编委，得到了国内大多数食品专业院校的支持与认可；拥有1000多名具有高级职称的全国知名高等院校教授组成的审稿专家团队，专家的研究方向涉及食品及其交叉学科（生物学、材料科学、化学、物理学、医学和农学）的各个领域，能够代表当前国内食品及生物行业的研究水平。编辑部拥有12名专业编辑，编辑对食品、生物的相关知识及科研实际操作的掌握程度高，且具有非常专业的编辑能力。
获奖情况
- 2012、2013、2015年度"中国科技论文在线优秀期刊"一等奖
- 2014年度"中国科技论文在线优秀期刊"二等奖
- 北京食品学会"突出贡献单位"
- 轻工行业优秀期刊二等奖
- 中国精品科技期刊
- 中国科技期刊卓越行动计划期刊
- 首都科技期刊卓越行动计划期刊