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美国
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ACS Food Science & Technology 中科院4区 JCR:Q3 ESCI CA PubMed JST
发文量 1,421
被引量 7,898
影响因子(2025版) 2.556

  • 主办单位： AMER CHEMICAL SOC
  • 出版地区： WASHINGTON
  • 出版周期： 月刊
  • 别名： ACS FOOD SCI TECHNOL;ACS Food Sci. Technol.;ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;ACS Food Science and Technology;ACS food science & technology
  • 创刊时间： 2021年
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