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JOURNAL OF MICROBIOLOGY, BIOTECHNOLOGY AND FOOD SCIENCES
中科院4区 JCR:Q4 ESCI CA
- 主办单位： SLOVAK UNIV AGRICULTURE NITRA
- 出版地区： NITRA
- 出版周期： 双月刊
- 别名： J MICROB BIOTEC FOOD;J. Microbiol. Biotechnol. Food Sci.;Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences;Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences;The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences;JOURNAL OF MICROBIOLOGY BIOTECHNOLOGY AND FOOD SCIENCES
- 创刊时间： 2011年
热门主题：
Antioxidant ActivityAntimicrobial ActivityLactic Acid BacteriaAntibacterial ActivityResponse Surface MethodologyEssential OilsMicrobiological QualityMinimum Inhibitory ConcentrationAntifungal ActivityEssential OilAntioxidant CapacityChemical CompositionGenetic DiversityBioactive CompoundsOxidative StressSolid State FermentationPhysicochemical PropertiesHeavy MetalsStaphylococcus AureusPhenolic Content
期刊信息
- 主办单位：SLOVAK UNIV AGRICULTURE NITRA
- 地 址： NITRA
- 电子邮件： jmbfs@jmbfs.org
期刊简介