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Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-untersuchung un Hygiene PubMed JST
发文量 654
被引量 857

  • 主办单位： Eidg Drucksachen Und Materialzentrale
  • 出版周期： 双月刊
  • 别名： Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene;Travaux de chimie alimentaire et d'hygiène
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 0026-6841
  • 创刊时间： 1910年
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Paper ChromatographyAlcoholic BeveragesColorimetric DeterminationQuantitative DeterminationFood ChemistryFood ProductsFats and OilsMilk ProductsComparative StudiesFood ControlEscherichia ColiWater SupplyThioglycolic AcidGrape JuicePolarographic DeterminationDrinking WaterFood PreservationFood AnalysisLaboratory PracticePhosphoric Acid

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封面
1948年1期
共：14篇

    • H NEUKOMM

      21-6

    • P BALAVOINE

      27-30

    • H RENTSCHLER

      30-6

    • E NOVEL

      36-45

    • P KASTLI

      46-64

    • A C ANDERSEN

      65-70

    • G ZIMMERMANN

      71-88

    • J DESHUSSES

      90-2

    • H HOSTETTLERP SCHILTH HANNI

      93-114

    • A SCHAR

      115-23

    • T VON FELLENBERG

      124-82

    • H SCHMID

      183-245

    • E NOVEL

      245-51

    • P BALAVOINE

      252-5
1948年1期

1948年1期

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