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美国
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The Journal of Nutrition 中科院3区 JCR:Q2 SCIE CA PubMed JST
发文量 32,372
被引量 1,223,419
影响因子(2025版) 3.076

The Journal of Nutrition is the premier journal in its field and publishes peer-reviewed original research papers covering all aspects of experimental nutrition in humans and other animal species; special articles such as reviews and biographies of prominent nutrition scientists; and issues, opinions, and commentaries on controversial issues in nutrition.

  • 主办单位： ELSEVIER SCIENCE INC
  • 出版地区： NEW YORK
  • 出版周期： 月刊
  • 别名： JN;J NUTR;J. Nutr.;Journal of Nutrition;营养学杂志;JOURNAL OF NUTRITION
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 0022-3166 / EISSN 1541-6100
  • 创刊时间： 1928年
热门主题：

Table of ContentsDIETVitamin aDeficient DietDietary ProteinAmino AcidsFood IntakeVitamin BDietary FatFatty AcidsPostmenopausal WomenDietary FiberPolyunsaturated Fatty AcidsDietary IntakeEnergy IntakeAmino AcidMetabolic SyndromeFree DietVitamin EOxidative Stress

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目录
封面
1940年6期
共：10篇

    • Kleiber, MBoelter, MDDGreenberg, DM

      517-530

    • Lawrenz, MMitchell, HHRuth, WA

      531-546

    • Shimotori, NEmerson, GAEvans, HM

      547-554

    • Russell, WCTaylor, AWPolskin, LJ

      555-562

    • Haag, JRWright, LD

      563-568

    • Oldham, HSchlutz, FW

      569-578

    • Kehoe, RACholak, JStory, RV

      579-592

    • Williams, RDWicks, LBierman, HROlmsted, WH

      593-604

    • Dimick, MK

      605-610

    • Bratzler, JWForbes, EB

      611-613
1940年6期

1940年6期

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