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中国牛业科学
《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨，及时报道国内外奶牛、肉牛、水牛、等各类牛种的遗传、繁殖、肥育、饲养、保健、经营、营销、饲料加工等产业化进程中新方法、新技术、新成果和新进展，为农民致富作贡献。
- 主管单位： 中华人民共和国教育部
- 主办单位： 西北农林科技大学,中国良种黄牛育种委员会
- 出版地区： 陕西省
- 出版周期： 双月刊
- 别名： China Cattle Science
- 国内统一连续出版物号： CN 61-1449/S
- 国际标准连续出版物号： ISSN 1001-9111
- 创刊时间： 1975年
- 曾用名： 黄牛杂志
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