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Journal of Applied Glycoscience
中科院4区 JCR:Q4 ESCI PubMed JST
- 主办单位： JAPANESE SOC APPLIED GLYCOSCIENCE
- 出版地区： TOKYO
- 出版周期： 季刊
- 别名： J APPL GLYOSCI;J. Appl. Glyosci.;JOURNAL OF APPLIED GLYCOSCIENCE
- 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 1344-7882 / EISSN 1880-7291
- 创刊时间： 1999年
- 曾用名： Oyo toshitsu kagaku
热门主题：
Glycoside Hydrolase FamilyPhanerochaete ChrysosporiumGlycoside HydrolaseAlkaline IsomerizationEnzymatic SaccharificationOrganogermanium CompoundCarbohydrate-binding ModuleEnzymatic SynthesisBound Starch SynthaseFermented BeverageChitin OligosaccharideWater ActivityTrichoderma ReeseiPretreated Rice StrawCHONDROITIN SULFATEStarch Synthase IHuman Milk OligosaccharidesGlass Transition TemperatureStarch GelatinizationPhysicochemical Properties
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