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中国烹饪
发文量 13,136
被引量 274

烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产，研究烹饪理论，交流烹饪文化，提高烹饪技艺，丰富人民生活，为四化建设服务。

  • 主管单位： 中国商业联合会
  • 主办单位： 中国商报社
  • 出版地区： 北京
  • 出版周期： 月刊
  • 国内统一连续出版物号： CN 11-1644/TS
  • 国际标准连续出版物号： ISSN 1000-1115
  • 创刊时间： 1980年
热门主题：

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目录
封面
2024年11期
共：35篇

      特别策划

    • 王者嵩郑爽

      18-33

      协会动态

    • 王一宁

      34-34

    • 王一宁

      35-35

    • 36-37

    • 王一宁

      38-38

    • 王者嵩

      39-39

    • 王一宁

      40-40

      专题

    • 石叶馨褚宏辚

      44-45

    • 褚宏辚

      46-51

    • 秦朝

      52-52

    • 滕飞

      53-53

    • 褚宏辚张洋

      54-57

    • 褚宏辚石叶馨

      58-61

    • 褚宏辚石叶馨张洋

      62-65

    • 褚宏辚石叶馨张洋

      66-71

    • 褚宏辚石叶馨孙阳张洋

      72-76

      不详

    • 张崇

      2-2

    • 10-10

    • 11-11

    • 12-17
  • 1
  • 2
2024年11期

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