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Journal of Future Foods

发文量 574

被引量 4,118

影响因子(2025版) 1.087

《未来食品学报（英文）》（Journal of Future Foods）（季刊），创刊于2021年，由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营，是一本国际同行评议、开放获取的期刊，属于食品科学与技术学科，旨在报道食品科学领域高新技术、精准营养等方向的最新研究成果。以食品科学领域的全食品营养、智能化和高新科技为主要研究方向。

主管单位：北京二商集团
主办单位：北京食品科学研究院
出版地区：北京市
出版周期：双月刊
别名： J FUTURE FOODS;J. Future Foods;未来食品学报(英文);JOURNAL OF FUTURE FOODS

国际标准连续出版物号： ISSN 2772-5669
创刊时间： 2021年

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新发布(2025版)

分析评价

2026
2026

3 2 1
2025
2025
2024
2024
2023
2023
2022
2022
2021
2021

封面

2026年3期

共：16篇

Reviews

Hao DuanGaigai LiuJiaqi LiuYang LiShuyuan BaoWei SongWenjie Yan

331-347
Jiayi TangHenan ZhangRina WuHuiyan LiuKairu HeHaitian FangJunrui Wu

348-360
N.S.NirmaniC.JayathilakeR.LiyanageI.WickamasingheB.NallaperumaM.A.Jayasinghe

361-373
Linheng ChenXuan LinYiji Xia

374-388
Yanmo PanZongyuan HanQinxiu SunYang LiuHongwu JiShucheng Liu

389-399
Praveena RajapaksheNimasha RathnasingheKaushani GurugeRenuka NilminiRandika JayasingheVeranja KarunaratneRuchira WijesenaGayan Priyadarshana

400-412

Research Paper

Dongyue ZhaoXiuli XuWei WuXiujuan WangFeng Zhang

413-420
Zhiqiang PuSiyu YaoVijaya RaghavanYang LiuJin wang

421-429
Jianxin SongJunguo WangFangyuan WeiTong ZhangXin LiXiaoya PanMengyuan ZhaoChao ZhangXiaodong WangJunran Chen

430-438
Zixuan ZhuJing SuiHuizhen CaiBeijia ZhouBihuan HuYing WangDaochen GongShaokang Wang Ligang Yang Wang LiaoYajie ZhouGuiju Sun Hui Xia

439-445
Nashi K.Alqahtani

446-459
Diang SagitaJaka RukmanaDinari UtamiRaden Cecep Erwan AndriansyahRiyanti EkafitriDita KristantiRima KumalasariWoro SetiabomaLista Eka YuliantiDevry Pramesti PutriDadang Dayat Hidayat

460-469
Yuying HanHongyi LiuJun Chen Ruihong Liang Taotao Dai Chengmei LiuChengliang LüPing HuangXiaohong LiangLizhen Deng

470-478
Quancen LeeZhixiang XueMingfeng ZhengBin LiuFeng Zeng

479-490
Guoping LiQian HuRanran XingJiukai ZhangYing Chen

491-504

I0004-I0009