食用菌学报
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《食用菌学报》创刊于1994年,是国内外公开发行的唯一一份食用菌专业的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及采后加工等方面的最新研究成果。
- 主管单位: 上海市农业农村委员会
- 主办单位: 上海市农业科学院,中国农学会
- 出版地区: 上海市
- 出版周期: 双月刊
- 别名: Acta Edulis Fungi
- 国内统一连续出版物号: CN
31-1683/S
- 国际标准连续出版物号: ISSN
1005-9873
- 创刊时间: 1994年