文献信息
《食用菌学报》创刊于1994年,是国内外公开发行的唯一一份食用菌专业的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及采后加工等方面的最新研究成果。
食用菌菌丝生长速度菌丝生长生物学效率糙皮侧耳培养料双孢蘑菇金针菇生物学特性子实体产量菌丝体香菇刺芹侧耳菌丝体生物量抗氧化活性子实体多糖菌丝棉籽壳粗多糖培养基
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