• 充值
  • 会员
  • 职称材料
搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金
文献检索

俄罗斯
投稿预审
Foods and Raw Materials 中科院4区 JCR:Q4 ESCI
发文量 573
被引量 3,472
影响因子(2025版) 1.838

  • 主办单位： KEMEROVO STATE UNIV
  • 出版地区： KEMEROVO
  • 出版周期： 半年刊
  • 别名： FOOD RAW MATER;Food Raw Mater.;食品和原材料;FOODS AND RAW MATERIALS
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 2308-4057 / EISSN 2310-9599
  • 创刊时间： 2013年
热门主题：

Antioxidant ActivityBiologically Active SubstancesRaw MaterialsDairy ProductsBiological ValueFood ProductsMeat ProductsNutritional ValueAmino Acid CompositionLactic Acid BacteriaSensory EvaluationDairy Raw MaterialsOxidative StabilityFinished ProductsAntimicrobial ActivityPhysicochemical PropertiesFood IndustryFunctional ProductsEssential Amino AcidsWheat Flour

收录汇总 栏目浏览 期刊详情
收录汇总
出版文献
期刊详情
新发布(2025版)
分析评价
  • 1
  • 2
目录
封面
2019年2期
共：24篇
  • 1
  • 2
2019年2期

2019年2期

客服咨询
投稿相关：023-63416211
撤稿相关：023-63012682
查重相关：023-63506028
重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-1 渝公网备 50019002500403
违法和不良信息举报中心   举报邮箱：jubao@cqvip.com   互联网算法推荐专项举报：sfjubao@cqvip.com    网络暴力专项举报: bljubao@cqvip.com
网络出版：（署）网出证（渝）字第014号    出版物经营许可证：新出发2018批字第006号