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英国
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Food Additives & Contaminants: Part A 中科院3区 JCR:Q3 SCIE EI CA PubMed JST
发文量 4,223
被引量 106,039
影响因子(2025版) 1.949

Food Additives & Contaminants: Part A is a subscription-based, peer-reviewed journal that publishes articles on food additives, chemical contaminants in the food and the animal feed chain as well as authenticity and adulteration. Food Additives & Contaminants: Part A is an affiliated journal of the International Society for Mycotoxicology.

  • 主办单位： TAYLOR & FRANCIS LTD
  • 出版地区： OXFORD
  • 出版周期： 年12期
  • 别名： FOOD ADDIT CONTAM A;Food Addit. Contam. Part A-Chem.;Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment;Food Additives and Contaminants;食品添加剂和污染物，A部分：化学、分析、控制、暴露和风险评估;FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT;Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment;Food Additives and Contaminants - Part A;Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment
  • 国际标准连续出版物号/电子版： ISSN 1944-0049 / EISSN 1944-0057
  • 创刊时间： 1984年
  • 曾用名： Food Additives & Contaminants (1984 - 2007)
热门主题：

Dietary ExposurePerformance Liquid ChromatographyTandem Mass SpectrometryOchratoxin aSolid-phase ExtractionFood Contact MaterialsLiquid ChromatographyExposure AssessmentFood SimulantsPesticide ResiduesRisk AssessmentFood AdditivesDrug ResiduesLimit of DetectionAcceptable Daily IntakeGas Chromatography-Mass SpectrometryMycotoxinsTolerable Daily IntakeMaximum Residue LimitsMaximum Residue Limit

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