期刊大全
搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金

暂无数据

首字母查找:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

共有 465 个结果,以下是361 - 380条

  19 / 24 

相关度

发文量

影响因子

日本
JST
主办单位:The Japanese Society of Applied Glycoscience
出版周期: 季刊
别名: 澱粉科学
曾用名:Journal of the Technological Society of Starch
ISSN 0021-5406 / EISSN 1884-488X
发文量 90
\
被引量 379
印度尼西亚
主办单位:Hasanuddin University Department of Food Science and Technology
EISSN 2621-9468
发文量 112
\
被引量 378
\
影响因子(2025版) 1.000
主办单位:吉林省农业科学院
出版周期: 季刊
发文量 525
\
被引量 376
美国
CA JST
主办单位:Siebel Publishing Co. Inc.
别名: Brewers Digest
ISSN 0006-971X
发文量 413
\
被引量 352
意大利
主办单位:FrancoAngeli
出版周期: 半年刊
别名: Cheiron Materiali e strumenti di storia (Italy);史学研究材料和工具杂志
ISSN 1127-8951 / EISSN 1971-8772
发文量 499
\
被引量 344
中国
主办单位:KeAi Communications Co.
ISSN 2950-0699
发文量 66
\
被引量 342
韩国
主办单位:Korean Society for Food Engineering
ISSN 1226-4768 / EISSN 2288-1247
发文量 283
\
被引量 338
巴西
主办单位:FEDERAL INST AMAPA, CAMPUS MACAPA-IFAP
出版周期: 季刊
别名: Journal of Bioenergy and Food Science;Journal of bioenergy and food science
EISSN 2359-2710
发文量 122
\
被引量 336
伊朗
CA
主办单位:National Nutrition and Food Technology Research Institute
别名: مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران;Majallah-i Ulum-i Taghziah Sanay-i Ghazay-i Iran
ISSN 1735-7756 / EISSN 2252-0694
发文量 289
\
被引量 332
伊朗
主办单位:Research Institute of Food Science and Technology
别名: Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī;Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī;نشریه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
ISSN 2252-0937 / EISSN 2538-2357
发文量 203
\
被引量 328
德国
主办单位:Confructa medien GmbH.
ISSN 0015-4539
发文量 493
\
被引量 314
意大利
JST
主办单位:Tecniche Nuove SPA
别名: Latte
ISSN 0392-6060
发文量 613
\
被引量 294
马来西亚
主办单位:Universiti Malaysia Sarawak
ISSN 2229-9769 / EISSN 0128-2972
发文量 164
\
被引量 275
主办单位:上海市茶叶学会,上海天坛国际贸易有限公司,上海市糖业烟酒(集团)有限公司
出版周期: 季刊
别名: Shanghai Tea Industry
曾用名:茶报
发文量 2,395
\
被引量 245
意大利
PubMed
主办单位:Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版周期: 不定期
别名: FAO nutrition meetings report series.
ISSN 0071-707X
发文量 25
\
被引量 235
匈牙利
CA
主办单位:University of Szeged
出版周期: 季刊
别名: ELELMISZERVIZSGALATI KOZLEMENYEK;Elelmiszervizsgalati Kozlemenyek
ISSN 0422-9576
发文量 400
\
被引量 229
德国
主办单位:Springer Nature
ISSN 0372-9419
发文量 2,619
\
被引量 216
意大利
主办单位:Edicta SSICA
ISSN 0019-7483
发文量 144
\
被引量 207
主办单位:北京中酿杂志社
出版周期: 月刊
曾用名:食品文摘,中外食品加工技术,中外食品信息
发文量 2,057
\
被引量 200
美国
主办单位:Open Exploration Publishing Inc.
出版周期: 连续出版
别名: Explor. foods foodomics
EISSN 2837-9020
发文量 99
\
被引量 185