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主办单位:杭州茶叶机械科学研究所
出版周期: 季刊
别名: Journal of Tea Machinery
曾用名:茶机设计与研究
ISSN 1005-8680
CN 33-1189/TS
发文量 604
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被引量 839
主办单位:四川省商业投资集团有限责任公司
出版周期: 月刊
别名: Sichuan Cuisine
ISSN 1004-2083
CN 51-1197/TS
发文量 15,314
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被引量 679
主办单位:中国农业大学,浙江大学,沈阳农业大学
出版周期: 季刊
别名: 食品创新与进展(英文)
ISSN 2836-774X
发文量 121
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被引量 667
主办单位:成都市食品技术开发应用协会
出版周期: 季刊
别名: New Food
ISSN 1672-8599
CN 51-1678/TS
发文量 20,971
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被引量 498
主办单位:上海市酿造科学研究所
出版周期: 半年刊
别名: Shanghai Seasoning
ISSN 1007-9521
CN 31-1290/TS
发文量 3,087
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被引量 486
主办单位:世界中餐业联合会
出版周期: 月刊
别名: World Cuisine
ISSN 1671-2447
CN 11-4694/G0
发文量 10,564
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被引量 470
主办单位:普洱市融媒体中心
出版周期: 月刊
别名: Pu-erh
CN 53-1201/G2
发文量 6,542
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被引量 468
主办单位:广东时代传媒集团有限公司
出版周期: 双月刊
别名: Wine
ISSN 1674-5523
CN 44-1658/C
发文量 11,785
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被引量 455
CA
主办单位:南京农业大学
出版周期: 年刊
别名: 食材研究(英文)
ISSN 2771-4683
发文量 113
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被引量 441
主办单位:中国联合装备集团有限公司
出版周期: 双月刊
别名: Brew & Beverage Technology and Equipment
ISSN 1671-959X
CN 11-4878/TS
发文量 4,313
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被引量 417
出版周期: 双月刊
曾用名:食品添加剂工业
发文量 278
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被引量 415
主办单位:四川省轻工业情报研究所
出版周期: 季刊
CN 51-1304/TS
发文量 632
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被引量 382
主办单位:江苏苏豪传媒有限公司
出版周期: 半月刊
别名: Gourmand
ISSN 1005-0345
CN 32-1379/TS
发文量 12,336
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被引量 352
主办单位:东方美食(美国)国际联盟
出版周期: 季刊
别名: Dietetic Culture Research
曾用名:东方美食(学术版)
ISSN 1606-8572
发文量 439
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被引量 304
主办单位:辽宁日报传媒集团
出版周期: 月刊
ISSN 1673-0054
CN 21-1519/G0
发文量 2,769
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被引量 238
主办单位:贵州日报期刊有限责任公司
出版周期: 双月刊
别名: Journal of Guizhou Tea
ISSN 2097-2601
CN 52-1166/S
发文量 239
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被引量 190
主办单位:Chinese Agricultural Chemical Society
出版周期: 双月刊
曾用名:台湾农业化学与食品科学杂志,Zhongguo nong ye hua xue hui zhi,Shi pin ke xue
ISSN 1605-2471
发文量 326
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被引量 189
主办单位:中华国际经济文化交流协会,中华国际出版集团有限公司
出版周期: 季刊
ISSN 1726-8311
发文量 271
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被引量 156
主办单位:福建日报社(报业集团)
出版周期: 月刊
CN 35-1325/TS
发文量 2,743
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被引量 150
主办单位:中国质量标准出版传媒有限公司(中国标准出版社)
出版周期: 月刊
别名: CHINA FOOD SAFETY
ISSN 2097-3888
CN 10-1931/TS
发文量 711
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被引量 148