• 充值
  • 会员
  • 职称材料
期刊大全
首页 学科导航
搜期刊
刊名

文献信息

  • 任意字段
  • 主题词
  • 篇关摘
  • 篇名
  • 关键词
  • 摘要
  • 作者
  • 第一作者
  • 作者单位
  • 刊名
  • 中图分类号
  • 学科分类号
  • DOI
  • 基金
文献检索

暂无数据

首字母查找：
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

共有 465 个结果，以下是121 - 140条

  7 / 24 

相关度

发文量

影响因子

主办单位：广东药学院,广东省医药食品研究咨询中心,广东省医药食品研究所
出版周期： 双月刊
ISSN 1005-5657
•
CN 44-1106/TS
发文量 172
\
被引量 12
出版周期： 不定期
别名： 中国粮油学报(英文版)
ISSN 1003-0174
•
CN 11-2864/TS
发文量 9
\
被引量 10
主办单位：河北省粮食科研所
出版周期： 季刊
发文量 186
\
被引量 9
主办单位：上海新型发酵厂
出版周期： 月刊
发文量 63
\
被引量 7
主办单位：江苏省科学技术情报研究所
出版周期： 双月刊
发文量 75
\
被引量 6
主办单位：武汉食品研究所
出版周期： 季刊
发文量 63
\
被引量 4
出版周期： 季刊
发文量 18
\
被引量 1
主办单位：上海劳动学会纺织工作委员会,上海纺织控股(集团)公司劳动力置换分公司
出版周期： 双月刊
发文量 75
\
被引量 0
主办单位：新时代经济文化发展有限公司
出版周期： 半月刊
发文量 1
\
被引量 0
主办单位：河南省轻工业研究所
出版周期： 双月刊
发文量 18
\
被引量 0
主办单位：湖南省食品质量监督检测所
出版周期： 季刊
发文量 6
\
被引量 0
英国
中科院1区 JCR:Q1 SCIE EI CA PubMed JST
主办单位：ELSEVIER SCI LTD
出版周期： 半月刊
别名： FOOD CHEM;Food Chem.;食品化学;FOOD CHEMISTRY
•
曾用名：Journal of micronutrient analysis
ISSN 0308-8146 / EISSN 1873-7072
发文量 48,269
\
被引量 2,776,677
\
影响因子（2025版） 10.198
美国
中科院3区 JCR:Q2 SCIE CA PubMed JST
主办单位：WILEY
出版周期： 连续出版
别名： J FOOD SCI;J. Food Sci.;Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.);食品科学杂志;JOURNAL OF FOOD SCIENCE
•
曾用名：Food research
ISSN 0022-1147 / EISSN 1750-3841
发文量 26,417
\
被引量 852,626
\
影响因子（2025版） 3.528
英国
中科院1区 JCR:Q1 SCIE EI CA PubMed JST
主办单位：ELSEVIER
出版周期： 月刊
别名： LWT-FOOD SCI TECHNOL;LWT-Food Sci. Technol.;Food Science & Technology;LWT - Food Science & Technology;LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY;LWT - Food Science and Technology;LWT:食品科学与技术
ISSN 0023-6438 / EISSN 1096-1127
发文量 20,345
\
被引量 776,861
\
影响因子（2025版） 7.033
美国
中科院1区 JCR:Q1 SCIE EI CA PubMed JST
主办单位：ELSEVIER SCI LTD
出版周期： 双月刊
别名： FOOD HYDROCOLLOID;食品水解胶体;FOOD HYDROCOLLOIDS
ISSN 0268-005X / EISSN 1873-7137
发文量 12,998
\
被引量 771,903
\
影响因子（2025版） 12.225
美国
中科院1区 JCR:Q1 SCIE EI PubMed JST
主办单位：ELSEVIER
出版周期： 月刊
别名： FOOD RES INT;Food Res. Int.;FOOD RESEARCH INTERNATIONAL;国际食品研究
•
曾用名：Canadian Institute of Food Science and Technology journal
ISSN 0963-9969 / EISSN 1873-7145
发文量 16,634
\
被引量 755,037
\
影响因子（2025版） 7.761
英国
中科院3区 JCR:Q1 JCR:Q2 SCIE CA PubMed JST
主办单位：WILEY
出版周期： 年15期
别名： J SCI FOOD AGR;J. Sci. Food Agric.;Journal of the Science of Food & Agriculture;JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE;食品科学与农业杂志
•
曾用名：Food science abstracts (London),Journal of the Society of Chemical Industry
ISSN 0022-5142 / EISSN 1097-0010
发文量 22,804
\
被引量 690,498
\
影响因子（2025版） 3.986
英国
中科院4区 JCR:Q2 SCIE CA PubMed JST
主办单位：PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD
出版周期： 月刊
别名： FOOD CHEM TOXICOL;Food Chem. Toxicol.;Food & Chemical Toxicology;食品与化学毒理学;FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
•
曾用名：Food and Cosmetics Toxicology
ISSN 0278-6915 / EISSN 1873-6351
发文量 25,711
\
被引量 667,012
\
影响因子（2025版） 5.274
英国
中科院2区 JCR:Q1 SCIE EI PubMed JST
主办单位：ELSEVIER SCI LTD
出版周期： 半月刊
别名： J FOOD ENG;J. Food Eng.;食品工程杂志;JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
ISSN 0260-8774 / EISSN 1873-5770
发文量 11,496
\
被引量 616,467
\
影响因子（2025版） 5.812
荷兰
中科院1区 JCR:Q1 SCIE PubMed JST
主办单位：ELSEVIER
出版周期： 半月刊
别名： INT J FOOD MICROBIOL;Int. J. Food Microbiol.;国际食品微生物学杂志;International journal of food microbiology.;INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
ISSN 0168-1605 / EISSN 1879-3460
发文量 12,024
\
被引量 611,585
\
影响因子（2025版） 4.744
客服咨询
投稿相关：023-63416211
撤稿相关：023-63012682
查重相关：023-63506028
重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-1 渝公网备 50019002500403
违法和不良信息举报中心   举报邮箱：jubao@cqvip.com   互联网算法推荐专项举报：sfjubao@cqvip.com    网络暴力专项举报: bljubao@cqvip.com
网络出版：（署）网出证（渝）字第014号    出版物经营许可证：新出发2018批字第006号