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发文量

影响因子

CA CSTPCD JST
主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
出版周期： 双月刊
别名： Food and Fermentation Science & Technology
•
曾用名：四川食品与发酵,四川制糖发酵
ISSN 1674-506X
•
CN 51-1713/TS
发文量 4,582
\
被引量 25,603
\
影响因子（2025版） 1.398
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
出版周期： 月刊
别名： China Dairy
•
曾用名：农牧产品开发,农牧情报研究
ISSN 1671-4393
•
CN 11-4768/S
发文量 9,867
\
被引量 24,287
\
影响因子（2025版） 0.860
主办单位：湖南省粮油产品质量监测中心,中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司
出版周期： 双月刊
别名： Food Science And Technology And Economy
ISSN 1007-1458
•
CN 43-1252/TS
发文量 7,422
\
被引量 21,284
\
影响因子（2025版） 1.055
主办单位：中国饮料工业协会
出版周期： 双月刊
别名： Beverage Industry
•
曾用名：软饮料工业
ISSN 1007-7871
•
CN 11-5556/TS
发文量 6,214
\
被引量 19,133
\
影响因子（2025版） 0.860
JST
主办单位：中储粮成都储藏研究院有限公司
出版周期： 双月刊
别名： Grain Storage
ISSN 1000-6958
•
CN 51-1243/S
发文量 2,852
\
被引量 18,050
\
影响因子（2025版） 1.188
JST
主办单位：无锡中粮工程科技有限公司,中国粮油学会
出版周期： 双月刊
别名： Cereal & Food Industry
ISSN 1672-5026
•
CN 32-1710/TS
发文量 3,685
\
被引量 16,973
\
影响因子（2025版） 1.033
CA JST
主办单位：浙江省茶叶学会,中国茶叶博物馆
出版周期： 季刊
别名： Journal of Tea
ISSN 0577-8921
•
CN 33-1096/S
发文量 3,020
\
被引量 15,857
\
影响因子（2025版） 0.500
主办单位：山西省食品研究所(有限公司)
出版周期： 季刊
别名： Food Engineering
•
曾用名：山西食品工业
ISSN 1673-6044
•
CN 14-1336/TS
发文量 2,535
\
被引量 15,520
\
影响因子（2025版） 1.094
主办单位：湖南省茶叶学会,湖南省茶叶研究所
出版周期： 季刊
别名： Journal of Tea Communication
ISSN 1009-525X
•
CN 43-1106/S
发文量 2,641
\
被引量 14,746
\
影响因子（2025版） 1.772
主办单位：中国食品工业协会
出版周期： 半月刊
别名： China Food Industry
•
曾用名：中国食品信息
ISSN 1006-6195
•
CN 11-3632/TS
发文量 16,739
\
被引量 13,495
主办单位：北京食品科学研究院
出版周期： 半月刊
别名： China Food
ISSN 1000-1085
•
CN 11-1498/TS
发文量 34,799
\
被引量 13,381
CSTPCD
主办单位：光明乳业股份有限公司
出版周期： 双月刊
别名： JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
•
曾用名：上海奶牛
ISSN 1671-5187
•
CN 31-1881/S
发文量 3,153
\
被引量 13,186
\
影响因子（2025版） 0.902
主办单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
出版周期： 季刊
别名： China Tea Processing
ISSN 2095-0306
•
CN 33-1157/TS
发文量 2,411
\
被引量 11,490
\
影响因子（2025版） 1.125
JST
主办单位：福建省农业科学院茶叶研究所
出版周期： 双月刊
别名： Acta Tea Sinica
•
曾用名：茶叶科学技术,茶叶科学简报
ISSN 2096-0220
•
CN 35-1330/S
发文量 2,401
\
被引量 11,370
\
影响因子（2025版） 1.010
北大核心
主办单位：扬州大学
出版周期： 季刊
别名： Journal of Researches on Dietetic Science and Culture
•
曾用名：扬州大学烹饪学报,中国烹饪研究
ISSN 2095-8730
•
CN 32-1854/TS
发文量 1,868
\
被引量 9,087
\
影响因子（2025版） 1.486
主办单位：中储粮成都储藏研究院有限公司
出版周期： 双月刊
ISSN 1674-1943
•
CN 51-1480/TS
发文量 4,137
\
被引量 8,806
\
影响因子（2025版） 0.438
CSCD 中科院2区 JCR:Q2 SCIE CA PubMed
主办单位：浙江大学
出版周期： 季刊
别名： FOOD QUAL SAF-OXFORD;Food Qual. Saf.;食品品质与安全研究(英文版);FOOD QUALITY AND SAFETY
ISSN 2399-1399 / EISSN 2399-1402
•
CN 33-1407/TS
发文量 454
\
被引量 8,117
\
影响因子（2025版） 0.605
主办单位：江苏省调味副食品行业协会
出版周期： 季刊
别名： Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
ISSN 1006-8481
•
CN 32-1235/TS
发文量 2,086
\
被引量 7,538
\
影响因子（2025版） 1.074
主办单位：安徽省茶业学会
出版周期： 季刊
别名： Journal of Tea Business
ISSN 1006-5768
•
CN 34-1079/S
发文量 2,898
\
被引量 7,507
\
影响因子（2025版） 0.487
CA RCCSE JST
主办单位：浙江工业大学
出版周期： 季刊
别名： Bulletin of Fermentation Science and Technology
ISSN 1674-2214
•
CN 33-1131/TS
发文量 2,781
\
被引量 7,025
\
影响因子（2025版） 1.369
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